Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. А. Т. Васюкова
Учебная литература. Среднее профессиональное образование (Кнорус)
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
Год выпуска 2020
isbn 978-5-406-07713-9
Автор произведения А. Т. Васюкова
Жанр Учебная литература
Серия Среднее профессиональное образование (Кнорус)
Издательство КноРус