Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО. Елена Васильевна Царегородцева
Учебная литература. Профессиональное образование
Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО
Год выпуска 2020
isbn 9785534138917
Автор произведения Елена Васильевна Царегородцева
Жанр Учебная литература
Серия Профессиональное образование
Издательство ЮРАЙТ
В курсе изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических особенностях и породах коз. Рассказано о биологических основах полноценного кормления и поения коз, источниках и качестве воды. Приведены общие принципы содержания коз, системы содержания, основы племенной работы, генетические основы селекции, методы и техника разведения коз, технологические приемы получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин. В краткой форме описаны наиболее распространенные болезни коз, их профилактика и лечение. Содержание курса соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для подготовки зооинженеров по специальности «Зоотехния».