Al dente: Оладьи из батата. Мария Невельсон
Кулинария. Al dente
Al dente: Оладьи из батата
Год выпуска 2020
isbn
Автор произведения Мария Невельсон
Жанр Кулинария
Серия Al dente
Издательство Эксмо
Пока многие боятся мучного как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата так, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Блюдо подойдет вегетарианцам, а особый подбор ингредиентов придется по душе и истовым последователям здорового образа жизни. Тем более, что самоизоляция – лучшее время, чтобы заняться собственным питанием. А пока Мария готовит оладьи, она расскажет, как из кожуры батата сделать чипсы, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многое другое.