Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец. Сборник рецептов
Кулинария. Лакомка
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
Год выпуска 2012
isbn 978-5-699-59005-6
Автор произведения Сборник рецептов
Жанр Кулинария
Серия Лакомка
В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.