Пироги, пирожки, ватрушки. Елена Сучкова
Кулинария. Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е.Сучковой
Пироги, пирожки, ватрушки
Год выпуска 2011
isbn 978-5-699-50564-7
Автор произведения Елена Сучкова
Жанр Кулинария
Серия Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е.Сучковой
Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пироги и пирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться печь пироги может каждый, и в своей книге дает подробное объяснение каждому виду теста и предлагает попробовать приготовить: пирог с мясом и грибами, рыбные расстегаи, ватрушку с летними ягодами, творожный рататуй и многое другое.