1000 лучших рецептов русской кухни. Отсутствует
Кулинария. Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
1000 лучших рецептов русской кухни
Год выпуска 2010
isbn 978-985-16-8967-1
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
Издательство ХАРВЕСТ
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.