Домашнее виноделие. Николай Звонарев
Кулинария. Советы от Михалыча
Домашнее виноделие
Год выпуска 2009
isbn 978-5-9524-4359-4
Автор произведения Николай Звонарев
Жанр Кулинария
Серия Советы от Михалыча
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия.
Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!