Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся. Николай Звонарев
Кулинария. Советы от Михалыча
Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Год выпуска 2011
isbn 978-5-227-02710-8
Автор произведения Николай Звонарев
Жанр Кулинария
Серия Советы от Михалыча
Тыквы, крукнеки, лагенария, патиссоны, кабачки, люффа – все это великолепие прекрасно плодоносит в средней полосе, обладает прекрасными кулинарными свойствами, целительной силой и находит прикладное применение в трудолюбивых руках. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев вышеперечисленных культур. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить выращенный урожай. Расскажет, как сделать декоративные поделки и оригинальную посуду из лагенарии, откроет секрет, как делать мочалки из люффы. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд: цукаты из тыквы, икра из крукнеков, салат из кабачков и много другой вкуснятины.