Первые блюда. Эдуард Николаевич Алькаев
Кулинария.
Первые блюда
Год выпуска 0
isbn 5-227-01113-3, 5-93052-017-8
Автор произведения Эдуард Николаевич Алькаев
Жанр Кулинария
Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.