Торты и пирожные с зеркальной глазурью. Ксения Пенкина
Кулинария. Инстаеда
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Год выпуска 2019
isbn 978-5-17-107623-8
Автор произведения Ксения Пенкина
Жанр Кулинария
Серия Инстаеда
Издательство Издательство АСТ
Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури». На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!