Экономика и управление гостиничным предприятием. Коллектив авторов
Учебная литература. Бакалавриат (Кнорус)
Экономика и управление гостиничным предприятием
Год выпуска 2019
isbn 978-5-406-06844-1
Автор произведения Коллектив авторов
Жанр Учебная литература
Серия Бакалавриат (Кнорус)
Издательство КноРус
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.