Кухня светлого Рождества . Игорь Ружейников

Кулинария. О вкусной и здоровой пище

Скачать книгу
Читать онлайн

Кухня светлого Рождества


Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Игорь Ружейников

Жанр Кулинария

Серия О вкусной и здоровой пище

Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")


Приближается самое волшебное время года – Новый год и Рождество! И кухня по такому особому случаю тоже должна быть волшебной. Шеф-повар ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко рассказал, как в его ресторане появляется дичь, поделился рецептом запекания куска мяса для рождественской кухни и поведал, где в России водится муксун.