Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты. Нино Билиходзе
Кулинария. Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты
Год выпуска 2017
isbn 978-5-699-91491-3
Автор произведения Нино Билиходзе
Жанр Кулинария
Серия Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Издательство Эксмо
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.