Брауни. Картаев Павел
Кулинария. Сладкая жизнь
Брауни
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Картаев Павел
Жанр Кулинария
Серия Сладкая жизнь
Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")
Брауни (англ. Chocolate brownie) – шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown – «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.