История пончиков. Картаев Павел

Кулинария. Сладкая жизнь

Скачать книгу
Читать онлайн

История пончиков


Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Картаев Павел

Жанр Кулинария

Серия Сладкая жизнь

Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")


Польское слово «пончик» уверенно вошло в русский лексикон, заняв лидирующие позиции в ассортиментном ряду кондитерских изделий. У поляков «пончик» (pączek) как кулинарный термин упоминается впервые во время правления польского короля Августа III Грубого (1696-1763).