Французский тост «Бедный рыцарь". Картаев Павел
Кулинария. Сладкая жизнь
Французский тост «Бедный рыцарь"
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Картаев Павел
Жанр Кулинария
Серия Сладкая жизнь
Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")
Одни утверждают, что рецепт этого блюда оно было известно во времена Римской империи. Другие – что такой рецепт впервые упоминается в Германии около 1691 года, а само название блюда «Бедный рыцарь» («Armer Ritter») появилось там же, но в 1787 году. И лишь через столетие эта дешёвая еда стала популярной у студентов университетов Германии, Скандинавии, Польши и Прибалтийских стран.