Анимация в сфере гостеприимства. Ирина Булыгина

Учебная литература. Бакалавриат и магистратура (КноРус)

Скачать книгу
Читать онлайн

Анимация в сфере гостеприимства


Год выпуска 2018

isbn 978-5-406-06322-4

Автор произведения Ирина Булыгина

Жанр Учебная литература

Серия Бакалавриат и магистратура (КноРус)

Издательство КноРус


Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма; проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.