Журнал о хорошей еде и гастрономических удовольствиях, с кулинарными рецептами, секретами лучших шеф-поваров, ревизиями продуктов. Тема этого выпуска: «Новое русское молоко». В номере: Молочные рецепты «Молочная культура» «Углече Поле» Чем полезно молоко? Как из пальмового масла делают сыр? и многое другое