Выпечка по ГОСТу. Ирина Чадеева
Кулинария. Кулинарное открытие (Эксмо)
Выпечка по ГОСТу
Год выпуска 2017
isbn 978-5-699-94929-8
Автор произведения Ирина Чадеева
Жанр Кулинария
Серия Кулинарное открытие (Эксмо)
Издательство Эксмо
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!