365 рецептов французской кухни. Отсутствует
Кулинария. 365 вкусных рецептов
365 рецептов французской кухни
Год выпуска 2011
isbn 978-5-699-45265-1
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия 365 вкусных рецептов
Издательство Эксмо
Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot – улитки, cuisse de grenouille – лягушечьи лапки, huitre – устрицы, – деликатесы, ради которых едут во Францию, чтобы их попробовать. Французская кухня особенная, в ней много необычного и изысканного. Но она всегда была и остается эталоном вкуса для всех, кто знает толк в кулинарии.