Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба). Отсутствует
Кулинария. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)
Год выпуска 2017
isbn 978-5-4470-0227-5
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Издательство ИД Комсомольская правда
В 36 томе:
– секреты идеального теста;
– чем интересна турецкая кухня;
– что приготовить из тофу или трески;
– всё о телятине, толокне и трюфелях;
– что такое тельное, тжвжик и токмач;
– рецепты десертов тирамису и «три молока»;
– какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни
и многое другое.