Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл). Отсутствует
Кулинария. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Год выпуска 2016
isbn 978-5-4470-0222-0
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Издательство ИД Комсомольская правда
В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.