Питание при инфаркте миокарда. Отсутствует

Кулинария. Здоровое питание

Скачать книгу
Читать онлайн

Питание при инфаркте миокарда


Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Отсутствует

Жанр Кулинария

Серия Здоровое питание

Издательство Мельников Илья Валерьевич


Инфаркт миокарда возникает при длительном спазме коронарных артерий сердца, или закупорке артерий тромбом, чаще всего при атеросклерозе сосудов. Из-за нарушения кровообращения участок сердечной мышцы омертвевает, а затем рубцуется. В остром периоде болезни (первые 7–9 дней) соблюдается строгий постельный режим. Правильное питание при инфаркте миокарда играет огромную роль. Соответствующая диета устанавливается в зависимости от функционального состояния сердца, поэтому в каждом отдельном случае в рационе питания регулируется количество соли, белка, жидкости, жиров, количество, объем пищи, принципы ее приготовления в домашних условиях