Варенье, джем, повидло. Илья Мельников

Кулинария. Кулинария

Скачать книгу
Читать онлайн

Варенье, джем, повидло


Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Илья Мельников

Жанр Кулинария

Серия Кулинария

Издательство Мельников Илья Валерьевич


В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. Остается только освоить технологию их приготовления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, – и успех Вам обеспечен.