Основы биохимии Ленинджера. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм. Майкл Кокс
Учебная литература. Лучший зарубежный учебник (Бином)
Основы биохимии Ленинджера. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм
Год выпуска 2008
isbn 978-5-9963-2317-3, 978-5-9963-2903-8
Автор произведения Майкл Кокс
Жанр Учебная литература
Серия Лучший зарубежный учебник (Бином)
Издательство Лаборатория знаний
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути – гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма. Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.