Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Анна Зорина
Кулинария. Умная усадьба
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Год выпуска 2016
isbn 978-5-227-06906-1
Автор произведения Анна Зорина
Жанр Кулинария
Серия Умная усадьба
Издательство Центрполиграф
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.