Биохимия 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата. Юрий Алексеевич Ершов
Учебная литература. Бакалавр. Академический курс
Биохимия 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Год выпуска 2016
isbn 9785991678254
Автор произведения Юрий Алексеевич Ершов
Жанр Учебная литература
Серия Бакалавр. Академический курс
Издательство "Издательский центр ЮРАЙТ-Восток"
Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам – необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.