Основы товароведения. (СПО). Учебник. (СПО). Учебник.. Нина Степановна Моисеенко
.
Основы товароведения. (СПО). Учебник. (СПО). Учебник.
Год выпуска 2019
isbn 9785406071809
Автор произведения Нина Степановна Моисеенко
Издательство КноРус
Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.