Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты. Гастон Ленотр

. Легендарные кулинарные книги

Скачать книгу
Читать онлайн

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты


Год выпуска 2024

isbn 978-5-04-195156-6

Автор произведения Гастон Ленотр

Жанр

Серия Легендарные кулинарные книги

Издательство Эксмо


Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу. «В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по адресу Рю д’Отёй, 44, в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом приобрело известность, – Дом Ленотр».