Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам. Алина Ярощук
. С природой наедине. Наблюдения и открытия
Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам
Год выпуска 2023
isbn 978-5-04-187208-3
Автор произведения Алина Ярощук
Серия С природой наедине. Наблюдения и открытия
Издательство Эксмо
Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.