Блюда из птицы и мяса. Дарья Резько
. Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
Блюда из птицы и мяса
Год выпуска 2004
isbn 985-13-2469-8
Автор произведения Дарья Резько
Серия Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
Издательство ХАРВЕСТ
Правильное питание – составная часть здорового образа жизни. Блюда из птицы, рецепты которых предложены в этой книге, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом питании. Приведенные рецепты мясных блюд позволят приготовить вкусные и аппетитные горячие блюда из телятины и говядины, свинины и баранины, а также блюда из субпродуктов. К предлагаемым кулинарным изделиям рекомендуется широкая гамма гарниров и соусов, придающих горячим блюдам завершенность, неповторимый вкус и аромат. Кроме того, в этой книге вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить в СВЧ-печи. Приведенные здесь рецепты, вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами собственного изготовления, и опытным поварам.