Биофизические основы взаимодействия живых систем. Учебное пособие для СПО. Василий Николаевич Каданцев

. Профессиональное образование

Скачать книгу
Читать онлайн

Биофизические основы взаимодействия живых систем. Учебное пособие для СПО


Год выпуска 2023

isbn 9785534158410

Автор произведения Василий Николаевич Каданцев

Жанр

Серия Профессиональное образование

Издательство ЮРАЙТ


В данном курсе последовательно излагаются теоретические представления современной биофизики и результаты их применения в анализе важнейших биологических процессов. Дано элементарное изложение основных свойств взаимодействий между атомами и молекулами и их взаимодействий с окружающей водной средой. Приведены краткие сведения о структуре белков и их биологических функциях, структуре ферментов и клеточных мембран. Кратко изложены основные представления о механизме фотосинтеза и передаче нервного импульса. Исследованы коллективная динамика и различные проявления кооперативного поведения больших белковых молекул и других биомолекулярных и клеточных структур, играющих важную роль в жизнедеятельности живых организмов. Кратко излагаются теоретические методы термодинамики необратимых процессов, широко используемые для исследования биологических и биотехнических систем. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки ?Биотехнические системы и технологии? (дисциплины ?Биофизические основы живых систем? и ?Биофизика?).