Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами. Юлия Евдокимова
Кулинария. Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Год выпуска 2021
isbn 978-5-04-169057-1
Автор произведения Юлия Евдокимова
Жанр Кулинария
Серия Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Издательство Эксмо
Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля.
Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты.
Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мир старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса.
Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение!
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.