Гриль, мангал, шашлыки. Отсутствует
Кулинария. Кулинарные радости
Гриль, мангал, шашлыки
Год выпуска 2015
isbn 978-5-699-79552-9
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Кулинарные радости
Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком», а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм.. с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!