Пряная бастурма и ветчина. Отсутствует
Кулинария. Cказочно вкусно!
Пряная бастурма и ветчина
Год выпуска 2014
isbn 978-966-14-8027-7, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7901-1, 978-5-9910-3067-0, 978-966-14-8026-0
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Cказочно вкусно!
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!