Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды. Елена Вечерина
Хобби, Ремесла. Урожайкины. Всегда с урожаем!
Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды
Год выпуска 2013
isbn 978-5-699-59688-1
Автор произведения Елена Вечерина
Жанр Хобби, Ремесла
Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они вкусны и богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются.
О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения урожая.