1000 алкогольных напитков и коктейлей. Ольга Бортник
Кулинария. Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
1000 алкогольных напитков и коктейлей
Год выпуска 2011
isbn 978-985-16-9195-7
Автор произведения Ольга Бортник
Жанр Кулинария
Серия Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
Издательство ХАРВЕСТ
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.