Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Агафья Звонарева
Кулинария. Советы бабушки Агафьи
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Год выпуска 2008
isbn 978-5-9524-3521-6
Автор произведения Агафья Звонарева
Жанр Кулинария
Серия Советы бабушки Агафьи
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.