Русская кухня Елены Молоховец. Елена Молоховец
Кулинария. Кулинарная энциклопедия
Русская кухня Елены Молоховец
Год выпуска 2018
isbn 978-5-04-092899-6
Автор произведения Елена Молоховец
Жанр Кулинария
Серия Кулинарная энциклопедия
Издательство Эксмо
Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.