Просто о сыром. Простые и изысканные рецепты сыроедной кухни для 1–2 человек. Дженнифер Корнблит
Кулинария. Самадхи (Ганга – Ориенталия)
Просто о сыром. Простые и изысканные рецепты сыроедной кухни для 1–2 человек
Год выпуска 2012
isbn 978-5-907059-04-7
Автор произведения Дженнифер Корнблит
Жанр Кулинария
Серия Самадхи (Ганга – Ориенталия)
Издательство ИД Ганга
В этой книге собраны рецепты вкусных и простых сыроедных блюд из доступных ингредиентов. Все блюда готовятся быстро и не требуют сложного оборудования. Из них можно составить полноценное меню на весь день, включая завтрак, обед, ужин и перекусы. Все рецепты снабжены таблицами пищевой ценности. Кроме того, в книге приводятся рекомендации по техникам обработки и хранению ингредиентов, а также советы, позволяющие придерживаться сыроедения даже в дороге.