Как читать и понимать вино. Марк Шпаковский
Кулинария. Как читать и понимать
Как читать и понимать вино
Год выпуска 2018
isbn 978-5-17-107612-2
Автор произведения Марк Шпаковский
Жанр Кулинария
Серия Как читать и понимать
Издательство АСТ
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.