Вареники. Картаев Павел

Кулинария. Сладкая жизнь

Скачать книгу
Читать онлайн

Вареники


Год выпуска 0

isbn

Автор произведения Картаев Павел

Жанр Кулинария

Серия Сладкая жизнь

Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")


Вареники бывают размером со шляпу Вареники бывают длинными, они называются «скорики», потому что на скорую руку Корни этого блюда – из Турции. Турецкого название «Дюршала» Сначала вареники назывались «Вараниками» Раньше вареники лепили длиной до 30 см Вареником называют еще аметист с красным оттенком