Безупречный стейк. Приготовление от А до Я. Алексей Онегин
Кулинария. Кулинарное открытие (Эксмо)
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Год выпуска 2017
isbn 978-5-699-91187-5
Автор произведения Алексей Онегин
Жанр Кулинария
Серия Кулинарное открытие (Эксмо)
Издательство Эксмо
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На этот вопрос ответит книга популярного фуд-блогера и большого любителя стейков Алексея Онегина. Эта книга – настоящее кулинарное исследование, посвященное особенностям приготовления стейков. Алексей не только выходит за рамки простого изложения рецептов приготовления блюд, он со знанием дела подходит к своей задаче – научить вас всем тонкостям и секретам создания восхитительных стейков. И здесь нет мелочей! Важен не только сам процесс приготовления, но и выбор мяса или подача уже готового блюда.