Заготовки с любовью. Путь от сада до стола. Лариса Кочелаева
. Заготовки на зиму
Заготовки с любовью. Путь от сада до стола
Год выпуска 2024
isbn 978-5-17-163566-4
Автор произведения Лариса Кочелаева
Серия Заготовки на зиму
Издательство Издательство АСТ
Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай.
И вот вы собираете уже десятое ведро клубники, абрикосов или кабачков, и это только за последнюю неделю. Вы добавили свежие овощи в свой рацион на завтрак, обед и ужин, а фрукты и ягоды грозитесь раздать всем знакомым, но запасы урожая все никак не иссякнут. Финал этой истории мог бы быть печальным: презретые продукты одиноко лежат в погребах и холодильниках, постепенно теряя свою свежесть…
Но вам это не грозит, ведь урожай можно сохранить! В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных заготовок на зиму: желе, варенья, соусы, закуски, добавки к чаю. Заготовить удастся даже самый необычный урожай: от любимых всеми садовых ягод до лепестков роз, клевера и даже лаванды!
В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.