Ресторанные ведомости №03-04/2023. РИК Ресторанофф
. Журнал «Ресторанные ведомости» 2023
Ресторанные ведомости №03-04/2023
Год выпуска 2023
isbn
Автор произведения РИК Ресторанофф
Серия Журнал «Ресторанные ведомости» 2023
Издательство Ресторанные ведомости
В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахалинск Оборудование Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU Обучение «Пора руководить командой» и многое другое.