Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни. Ха-Джун Чанг

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни

Год выпуска 2022

isbn 9785001958390

Автор произведения Ха-Джун Чанг

Жанр

Серия МИФ Бизнес

Издательство Манн, Иванов и Фербер (МИФ)

Что такое экономика и с чем ее едят? Автор бестселлера «Как устроена экономика», всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг увлекательно и доступно объясняет экономическую теорию и практику на примере разных продуктов и кулинарных блюд со всего мира