Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок. Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
. Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)
Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
Серия Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)
Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")
Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили «колбасологию» и «сосисковедение»! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия, созвонились с экспертами в этой области, а также осмотрели «экспонаты» вживую.