Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей. Джордан Маккей
Сделай Сам. Библия напитков мира
Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
Год выпуска 2018
isbn 978-5-17-115600-8, 978-0-39-957823-6
Автор произведения Джордан Маккей
Жанр Сделай Сам
Серия Библия напитков мира
Издательство Издательство АСТ
«Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» – первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство – наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино. Известные эксперты в области вина Раджат Парр и Джордан Маккей делятся всем, чему научились за десятилетия дегустаций. Это и подробная география регионов-производителей вин, и описания вкусов и тонких нот основных сортов, и беседы с опытными европейскими виноделами. Но главное – природные факторы и современные техники, благодаря которым каждое вино получается особенным, неповторимым на вкус.