Кухня СССР. Заготовки в холодильник. Валентина Михайловна Ильянкова
Кулинария.
Кухня СССР. Заготовки в холодильник
Год выпуска 2018
isbn
Автор произведения Валентина Михайловна Ильянкова
Жанр Кулинария
Издательство ЛитРес: Самиздат
Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания.Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно несколько дней хранить в прохладном месте, без предварительной заморозки. Готовые заготовки – вяленые колбасы и мясо, жареные котлеты, соленые и маринованные, а также готовые блюда из рыбы определенное количество дней хорошо хранятся в холодильнике.