#MyHaushalt. Brigitte Tarras

zu verwenden. So nutzen Sie die Wärme bestens aus. Lebensmittel wie Kartoffeln und anderes Gemüse können Sie vor dem Kochen zerkleinern, um die Garzeit zu verkürzen.

      TIPPS BUNT GEMIXT

      Hier einige Tipps, die beispielhaft zeigen, wie einfach es sein kann, gleich loszulegen. Nehmen Sie sich vielleicht erst einmal zwei oder drei Dinge vor, damit ein Anfang gemacht ist. Nach und nach setzen Sie dann weitere Ideen um. Fangen Sie dort an, wo es Ihnen leichtfällt.

      → Geben Sie beim Backen etwas Fett und Mehl direkt aufs Backblech, um Kekse oder Kuchen besser ablösen zu können, denn Backpapier ist mit Silikon beschichtet.

      → Wenn Sie Gegenstände in Ihrer Küche, zum Beispiel Schneidbretter, Pfannenwender oder Kochlöffel, austauschen müssen: Wählen Sie Holz als Material. Das sieht häufig auch noch richtig gut aus und wertet Ihre Küche optisch auf.

      → Für Kaffee gibt es statt der Alukapseln inzwischen wiederverwendbare Edelstahlkapseln. Noch besser wäre es, loses Pulver zu verwenden, das spart am meisten Ressourcen.

      → Kaufen Sie möglichst losen Tee statt Tee in Beuteln, die häufig sogar noch einzeln verpackt sind, oft in Folie.

      Ja, richtig, einige der Tipps bedeuten, dass Sie selbst mehr Energie investieren müssen – beim Einkaufen, Aufräumen und Reinigen. Doch Sie werden sich sehr schnell daran gewöhnen und auch immer wieder selbst nach Wegen suchen, wie Sie die tägliche Hausarbeit möglichst effizient erledigen.